Chutney agridulce de cebolla morada y vinagre balsámico
La unión entre la cebolla morada, el vinagre balsámico y los demás ingredientes crea una mermelada agridulce que se acompaña prácticamente con cualquier tipo de platillo.
Particularmente recomendada con carnes rojas asadas, pescado asado y quesos maduros.
Ingredientes: cebolla morada, vinagre balsámico, jengibre, azúcar de caña, clavo, miel, jugo de limón, vino blanco, sal de mar y pectina cítrica.